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Se recomienda agregar una cucharadita de 2 g del nuestra mezcla de alulosa y monk fruit por cada 245 mL de bebida por endulzar. En caso de sustituir azúcar por nuestra muestra, considerar 10 g de azúcar por cada 2 gramos de nuestra mezcla.
Alulosa, extracto de fruta del monje y extracto de Reb M (parte más pura de la hoja de estevia)
¿Qué sabor tiene en comparación con el azúcar? ¿Deja algún regusto?
✅ Nuestra mezcla tiene un perfil de dulzura muy similar al azúcar convencional, sin regusto amargo ni artificial. Gracias a la combinación de alulosa, monk fruit y REB M, se logra un equilibrio perfecto de sabor.
¿Se puede usar para hornear o cocinar sin que pierda su dulzura?
✅ Sí. A diferencia de algunos edulcorantes que se degradan con el calor, la alulosa, el monk fruit Y REM M mantienen su dulzura en horneados y recetas calientes.
¿Se puede usar en bebidas frías y calientes sin alterar su sabor?
✅ Sí, esta mezcla se disuelve fácilmente en líquidos fríos y calientes sin cambiar su dulzura ni su sabor.
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